全国唯一一家开设佛教养生专业的佛学院。
专业培养目标
“佛教养生”专业要求学员了解僧团健康特点,熟练掌握集体生活饮食及营养搭配、日常禅修养生保健。培养佛学基础扎实,具备专业的食品安全及养生知识,从事寺院大寮专业养生及禅堂外护的专业人才。
Q:为什么佛学院要开设养生专业?
A:养生是个系统工程,行住坐卧都有讲究。自古以来,佛教始终关注众生的身心健康。《法华经》曾经记载:“佛是大医王,能医众生之病,能救众生之苦。”
《佛说佛医经》对人得病的原因分析得非常透彻:“人得病有十因缘。一者久坐不饭。二者食无贷。三者忧愁。四者疲极。五者婬泆。六者瞋恚。七者忍大便。八者忍小便。九者制上风。十者制下风。从是十因缘生病。”
在丛林中,大众的健康是重中之重,有了健康的色身,才好修行。
大寮:调和百味 丛林养生
中国人讲究饮食有节,依节气养生。佛陀深谙饮食与时节之间的关系,对于食疗养生,经文中也有专门的论述:
春三月有寒,不得食麦豆,宜食粳米醍醐诸热物。
夏三月有风,不得食芋豆麦,宜食粳米奶酪。
秋三月有热,不得食粳米醍醐,宜食细米糗蜜稻黍。
冬三月有风寒,阳兴阴合,宜食粳米胡豆羹醍醐。
大寮的典座师父,通过调和饮食来帮助大众师父们修行,每一餐设计的食谱,每口锅做出的素斋,无不是助道的因缘。因此,“大寮里头出祖师”可不是说着玩的。
Q:佛教养生专业学习哪些专业课程?
A:佛教养生概论、营养保健学、中国传统食养食疗、食品质量与安全、禅堂仪轨与饮食、禅茶等。
Q:没有专业基础,也可以报名佛教养生专业吗?
A:佛教养生专业面向所有爱国爱教的出家尼众和女信士,只要符合条件均可以报名,不需要具有相关专业背景。
Q:需要符合什么样的条件?
A:报考条件:
(1)爱国爱教的尼众学僧或女信士,年龄18周岁以上。
(2)具有中级佛学院毕业及高中毕业以上或同等文化程度,经过一定时间的出家考验,信仰坚定,品学兼优,志愿从事佛教事业的青年尼众。
(3)尼众要求无婚姻或恋爱关系,所有报名者要求无犯罪记录。
(4)相貌端正,身体健康,无重大疾病,无严重残疾,无精神病史及其它传染病。